6.3%
업종 평균 25.0% 대비 낮음
종료 1 + 해지 0건 · 2024~2025년
16개
업종 내 상위 29%
가맹 16 · 직영 0
-
2025년 공시
9,130만원
업종 내 상위 55%
인테리어비 미공개
공정위 데이터 기반 핵심 요약· 2025년 정보공개서 기준
쉐프삼촌은 한식 업종 내 소규모 브랜드 (업종 내 상위권). 폐점률이 업종 평균(25.0%) 대비 낮아 운영 안정성이 높은 편.
전체 매장의 88%가 경기 지역에 집중된 '지역 거점형 브랜드'입니다. 타 지역에 창업하실 경우, 브랜드 인지도가 낮아 초기 마케팅 비용이 더 들 수 있습니다.
정보공개서 AI 분석
정보공개서 원문을 AI가 분석한 결과입니다
투자 & 수익
창업비용 벤치마크
한식 평균 대비 초기 창업비용 비교
가맹비 + 교육비 + 보증금 + 기타
가맹비
교육비
보증금
기타비용
소계
인테리어
최종합계
| 항목 | 이 브랜드 | 업종평균 | 배율 |
|---|---|---|---|
| 가맹비 | 1,320만원 | 788만원 | 1.7배 |
| 교육비 | 330만원 | 420만원 | 0.8배 |
| 보증금 | - | 288만원 | - |
| 기타비용 | 7,480만원 | - | - |
| 소계 | 9,130만원 | 9,474만원 | 1.0배 |
| 인테리어 | 비공개 | 4,350만원32평(106㎡) | - |
| 최종합계 | 9,130만원 | 1억 3,824만원 | 0.7배 |
인테리어 비용이 공시되지 않은 브랜드입니다
본부에서 인테리어를 제공하지 않아 가맹점주가 직접 업체를 선정하고 비용을 부담해야 할 수 있습니다. 실제 창업비용은 위 소계보다 상당히 높을 수 있으므로, 별도로 인테리어 견적을 확인하세요.
소계는 가맹비 + 교육비 + 보증금 + 기타 합계입니다. 인테리어 비용은 기준면적(평) 기준 공시가이며, 부동산 비용은 별도입니다.
브랜드 운영 퍼포먼스
폐점률(계약종료+해지)이 업종 평균의 절반 이하로 안정적입니다 (6.3% vs 업종 25.0%).
가맹본부 안정성
가맹본부 정보
기업규모
중소기업
사업기간
9년 10개월
운영 브랜드
1개
같은 본부 운영 브랜드
가맹점 수 변화
2023년
21
2024년
16
-5
2025년
16
-5
자주 묻는 질문
쉐프삼촌 창업비용은 얼마인가요?▾
쉐프삼촌 가맹점은 전국에 몇 개인가요?▾
쉐프삼촌 폐점률은 어떻게 되나요?▾
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본 페이지의 정보는 공정거래위원회 정보공개서 및 공공데이터를 기반으로 제공되며, 투자 권유가 아닙니다. 창업 결정 시 반드시 최신 정보공개서와 현장 실사를 통해 직접 확인하시기 바랍니다.